Junto a la evolución de la sociedad también ha nacido un profundo interés en regímenes alimenticios para el cuidado y mantenimiento del organismo, más allá de enfocarse solo en la pérdida y control del peso. Entre las actuales tendencias para el bienestar general y el buen funcionamiento del cuerpo se encuentra el ayuno intermitente. Un […] Leer más
La nutrición inflamatoria está basada en los alimentos que reducen la inflamación crónica en el organismo. Lo ideal de este programa es su escasez en grasa trans y alto contenido en verduras y ácidos grasos esenciales omega 3. Y, ¿a quién va dirigida esta nutrición? ¿Qué beneficios se consiguen a través de ella? Esta nutrición […] Leer más
La Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un pequeño arbusto herbáceo que crece de forma espontánea en la cordillera de Amambay. Es consumida desde hace más de 1.500 años por los indios Guaraní ubicados geográficamente en Paraguay, Bolivia, Brasil y Argentina. La Stevia es un “sano y nutritivo” edulcorante obtenido a partir de las hojas de […] Leer más
En la cocina occidental utilizamos a diario 5 ingredientes principales en los que basamos nuestra dieta; son los denominados “5 venenos blancos“, que sin darnos cuenta están presentes prácticamente en cada comida que hacemos desde el desayuno hasta la cena. Sal de mesa En realidad hoy en día en vez de sal natural, lo que […] Leer más
El magnesio está considerado uno de los minerales estrella, recomendado sobretodo cumplidos los 40 años, cuando el desequilibrio mineral de las personas es enorme. El magnesio contribuye a mejorar el funcionamiento del sistema nervioso y de los músculos, así como a fortalece los huesos como pocos alimentos lo hacen. Consumido bajo los formatos de cloruro, […] Leer más
La Nutrición Holística es una terapia de las denominadas “alternativas” que trata la salud de las personas a través de la alimentación saludable. La idea es llegar a la sanación buscando el origen que creó el problema y así tratarlo convenientemente por medio de nutrientes naturales y sin medicamento alguno. El objetivo de la Nutrición […] Leer más
